琉球酒場　魚がしの銀次

・沖縄2点盛り

沖縄の海と大地の恵みを楽しめる旬の食材をご提供いたします。

・本日の刺身

厳選された旬の鮮魚をご堪能ください。

・カーリーポテトと紫芋コロッケ

カリカリ食感のポテトと、ほんのり甘い紫芋コロッケの盛り合わせ。

・本日のサラダ

新鮮な野菜を絶品のドレッシングと共にお楽しみください。

・本日のおすすめチャンプル

沖縄といえばチャンプル、お店のおススメを提供します。

・ソーキの台湾もやし

とろとろに煮込んだソーキとシャキシャキもやしの意外な組み合わせ。

・白身魚のウニソース

ふっくらと蒸した白身魚に、濃厚なウニのソースを贅沢にかけた一皿。

・アグー豚のしゃぶしゃぶ＆〆雑炊

やわらかいアグー豚と特製出汁が絶妙。〆は旨味が溶け込んだ出汁で雑炊を。

・本日のブルーシール

沖縄を代表するアイスクリーム。日替わりのお味をお楽しみください。

※コースの内容は時期や仕入れ状況に応じて変更しております。